Έλενα Παπαξενοφώντος

Fajitas με Κοτόπουλο και DF Sweet Chili Sauce

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 25 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 31 minutes
Course: Side Dish
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 κουταλκάκι σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
  • 1 κρεμμύδι
  • ½ πάπρικα
Για τη σύνθεση
  • 4 τορτίγιες
  • Φέτες λάιμ
  • Κόλιανδρο φρέσκο
  • 150  γραμμάρια mix τυριών τριμμένων
  • DF Sweet Chili Sauce

Method
 

  1. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα φιλέτα κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και κόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε λεπτές φέτες. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές για 2-3 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε τα φιλέτα κοτόπουλου. Σοτάρουμε τα φιλέτα μαζί με τις πιπεριές και το κρεμμύδι, μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Σερβίρουμε με τορτίγιες, τη DF Sweet Chili Sauce, κόλιανδρο και φέτες λάιμ.

Start typing and press enter to search